Naše vlastní naklíčená semena - superkrmivo

Len, čočka, další semena a luštěniny přetékají živinami a energií potřebnou ke vzrůstu vysoké rostliny. Každé semeno obsahuje hnací sílu růstu a vývoje, ale příroda tyto živiny uzavře v ochranném obalu, který je udržuje neporušené, dokud semeno nevyklíčí a nebude připraveno k růstu a zrání. Z nenaklíčeného semene získá vaše tělo pouze malý zlomek živin v něm obsažených. Ale klíčení dokáže vše změnit!

Klíčící semena po „probuzení“ začínají fyzickou přeměnu ze spánku na žijící, dýchající rostlinu. Během prvních 24 hodin klíčení se živiny v semeni namnoží v průměru až 14×; antioxidanty se mohou namnožit až 10 000×, počet enzymů a probiotik stoupne na miliony a miliardy. Klíčení dále sníží hladinu glutenu, hodnotu glykemie a přemění sacharidy na velmi lehce stravitelné složky fytonutrientů.

Unikátní receptura Carna4 obsahuje čerstvě naklíčená, certifikovaná USDA přírodní semena čočky, ječmene a naklíčené lněné semínko. Klíčení semen odemkne jejich ochranný obal a vstřebatelné živiny v našich krmivech navýší na neuvěřitelnou úroveň. Klíčení aktivuje spící enzymy, přivede semena k životu a tento proces doprovází nárůst množství vitamínů, minerálů a dalších živin, zatímco protiživiny jako kyselina fytová, která brání absorpci živin, jsou neutralizovány.

Co se tedy přesně děje a jak to pomůže vašemu domácímu mazlíčkovi?

  • Klíčení znehodnocuje protiživiny, například kyselinu fytovou, která jinak zvířeti brání ve vstřebávání dostatku živin. Kyselina fytová, molekula rostlinné vlákniny v trávicím traktu, váže minerály (železo, zinek, hořčík a vápník) tak, aby semena prošla tělem bez natrávení či naklíčení a tělo zvířete navíc připravila o životně důležité živiny. Tyto protiživiny lze eliminovat pouze klíčením, nikoliv mletím či drcením.
  • Klíčení činí semena a luštěniny výživnějšími zvyšováním množství jejich vitamínů, minerálů, aminokyselin a dalších živin v nich obsažených. Klíčení aktivuje spící enzymy, zvyšuje jejich aktivitu až 6×, zlepší stravitelnost a vstřebatelnost, přeměňuje složité cukry a bílkoviny na jejich jednodušší formy.

To je však pouze začátek. Zde je dalších 8 způsobů, jak naklíčená semena mohou prospět vašemu zvířeti:

  • Zvýší objem antioxidantů o 9600% a pomáhá tak bojovat proti volným radikálům způsobujícím rakovinu. Po naklíčení semene dochází k významnému nárůstu množství vitamínů, zejména přírodních antioxidantů, jako jsou vitamíny C a E, nejvíce ve lněném semínku. Tyto antioxidanty bojují proti volným radikálům a také pomáhají chránit polynenasycené mastné kyseliny a tím i chuť krmiva.
  • Naklíčené lněné semínko obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, u kterých byl prokázán pozitivní vliv na artritidu a na další zdravotní komplikace u psů – Journal of the American Veterinary Medical Association na počátku roku 2010 zveřejnil řadu studií prokazující pozitivní přínos potravin bohatých na omega-3 mastné kyseliny na psy s osteoartritidou.
  • Prevence dráždivého žaludku a redukce střevních plynů – klíčení uvolňuje rostlinné enzymy, které doplňují enzymy produkované tělem ve slinivce. To snižuje její zátěž, tvorbu střevních plynů a celkově postupně zlepšuje funkčnost trávení.
  • Podporují růst probiotik, alias „dobrých bakterií“, které pomáhají udržovat trávicí trakt vašeho zvířete čistý a zdravý – naklíčená semena, zejména lněné semínko, jsou vynikajícím zdrojem silných, přirozeně se vyskytujících probiotik. Laboratorní testy prokázaly jejich vysokou míru přežití během našeho krátkého procesu pečení a následného sušení, jelikož stále zůstávají v pohodlí svého přirozeného hostitele.
  • Zvyšují množství rozpustné a snižují množství nerozpustné vlákniny a tím pomáhají vašemu zvířeti efektivněji vylučovat toxiny z těla. Klíčení semene snižuje objem jeho nerozpustné vlákniny až o 50% a zvyšuje podíl rozpustné vlákniny až o 30%. Rozpustná vláknina při své cestě tepnami na sebe váže cholesterol a další toxiny a tím čistí tělo.
  • Dodávají méně sacharidů a „prázdných“ kalorií – udržují optimální podmínky.
  • Snižují hladinu glutenu a mají nižší glykemický index – to je přínosem pro psy, kteří trpí potížemi s krevním cukrem cukrovkou. Naklíčená semena mají nižší glykemický index, protože část sacharidů je spotřebována během procesu klíčení. Nedávné vědecké studie zpracované v Mortec Labs dokazují, že Carna4 je krmivo s nízkým glykemickým indexem.
  • Deaktivují aflotoxiny, karcinogenní látky vytvořené houbou obsaženou v obilných zrnech, a tím zamezují vzniku nádorových onemocnění.

Začínáme objevovat přínosy této složky potravy pro naši moderní dobu a vracíme se tak do dávné minulosti, kdy člověk jedl přírodní, částečně naklíčená semena, která na otevřených plochách čekala na déšť.

Správná směs pomletých naklíčených semen, jako je ve výrobcích CARNA4, je zcela vhodná pro lidi a jejich psy a kočky. Taková směs se označuje jako superpotravina, neboť má velmi vysoký obsah látek, které prospívají zdraví.